政治の話

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【衝撃】生ビールと瓶ビールに差はない事が判明!!

:ムーンサルトプレス :2015/05/08(金) 22:57:01.42 ID:lVMJVx3i0

藤原氏によると、何と「生ビールと瓶ビールに差はまったくない」という。ジョッキで飲むか、
中身をグラスに注いで飲むかの違いだけで、ビールそのものは同じものだという。
いやいやいやいや、そんなバカな・・・それじゃ、どっちのキレがいいとか、
どっちの喉ごしがどうだとか、散々盛り上がったわれわれはいったい何なのだ?

「現在日本で製造されているほとんどのビールは、瓶・缶問わず、すべて『生ビール』」(藤原氏)なのだという。
確かに、各メーカーから売られている様々なビールをよく見ると、しっかりと「生ビール」の表記がある。
しかし、そもそも何が「生」なのか。

生チョコ、生めん、生キャラメル・・・「生」とつくだけで贅沢な味わいが楽しめて、
何かしら付加価値がついている感じがするが、ビールの「生」って?そして
「生ビールじゃないビール」があるとしたら、それは一体どんなビールを指すのだろうか。

そもそもビールは、麦汁にビール酵母を加えて発酵させ、ある程度熟成がすすみ、
うまみが十分引き出されたタイミングで酵母を取り除き、それ以降の余計な発酵を止めて完成…となる。
日本で最初にビールを製造しはじめた1872年頃からしばらくは、酵母を取り除くための濾過技術の程度が
低かったため、加熱処理をして発酵を止めていた。これを「熱処理ビール」と呼んでいた。

ところが1960年代になると、濾過技術の精度が飛躍的に向上したため、加熱処理をしなくても十分に酵母を取り除き
発酵を止めることができるようになった。
それまでの「熱処理ビール」に対して「生ビール」と呼ぶようになったというワケだ。
http://toyokeizai.net/articles/-/68669


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【失笑】大分市長「猿の名前、問題はなく、シャーロットで良いと思う。当事者(英国)から特段の指摘もない。」

:ローリングソバット :2015/05/09(土) 02:21:02.14 ID:gn11Ej6q0

毎日新聞 5月8日(金)22時11分配信

 英国王女にちなんだ「シャーロット」という赤ちゃんザルの名前が正式に決まった高崎山自然動物園。
大分市の佐藤樹一郎市長は正式発表前の8日昼、市役所で記者団の取材に応じた。

 質疑は次の通り。

 −−今回の騒動の受け止めは。

 市長 (シャーロットは)多くの方につけてもらった名前で、見直す必要はないと思う。
良い、かわいい名前をつけてもらった。高崎山で生まれた小さな命が元気にすくすくと育つよう、皆さんに応援してほしい。

 −−全国的に騒動が広がったが。

 市長 いろんなご意見の方がいると思った。ぜひ皆さんに高崎山を訪れてもらえるといいなと思う。

 −−反対している人にどう理解を得るか。

 市長 当事者(英国)から特段の指摘もない。
英国の方はユーモアにあふれる皆さんで、特段問題にされるようなことはないのではないか。
もし「困る」などのご指摘があれば再考したい。

 −−市としてはシャーロットで?

 市長 動物園が決めることだが、私は特に問題はなく、シャーロットで良いと思う。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150508-00000030-nkgendai-ent


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本当のコミュ障にありがちなことwwwwwwwwww

:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/05/08(金) 00:51:09.66 ID:9PyNzwZOa

グループワークや話し合いの時に無性に爪をいじる


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